خط تولید چیپس سیب زمینی

خط تولید چیپس سیب زمینی یک سیستم خودکار و پیوسته پردازش مواد غذایی است. این خط که برای تولیدکنندگان اسنک صنعتی، بسته‌بندی‌های قراردادی (OEM) و مارک‌های برچسب خصوصی طراحی شده است، خروجی ساعتی پایدار، کنترل رنگ عالی، و بافتی دائماً ترد را تضمین می‌کند.

Raw Potato Feeding -> Washing -> Peeling -> Inspection -> Precision Slicing -> Starch Rinsing -> Blanching -> Surface Dewatering -> Continuous Frying -> Vibrating De-oiling -> Flavor Seasoning -> Cooling ->بسته بندی خودکار

فرآیند{0}عملکرد کنترل شده
ضخامت برش دقیق:برش چرخشی با سرعت بالا، تحمل ضخامت را در محدوده مثبت یا منفی 0.1 - 0.2 میلی متر کنترل می کند. این کنترل دقیق، قهوه ای شدن ناهموار را از بین می برد و سرخ کردن مداوم را در هر دسته تضمین می کند.

حذف نشاسته کنترل شده:شستشوی چند مرحله‌ای و بلانچ کردن قندها و نشاسته‌های سطحی اضافی را حذف می‌کند. این از لکه های تیره و سوختن سطح جلوگیری می کند و ظاهر تراشه ای درخشان و طلایی را تضمین می کند.

مدیریت کیفیت روغن پیشرفته:گردش مداوم روغن همراه با یک سیستم فیلتراسیون آنلاین فوراً بقایای ریز را از بین می برد. این به شدت تخریب شیمیایی (افزایش مقدار اسید) را کاهش می دهد و عمر سرخ کردن روغن را افزایش می دهد.

تردی و ماندگاری تضمینی:کنترل حرارتی یکپارچه رطوبت محصول نهایی را در 2% یا کمتر نگه می‌دارد و بافتی ایده‌آل را ارائه می‌کند و در عین حال ماندگاری را در بازارهای{1} با رطوبت بالا به حداکثر می‌رساند.

کاربردهای معمولی:کارخانه‌های چیپس سیب‌زمینی صنعتی، تولید خوراکی‌های OEM، پردازش برچسب خصوصی، و کارخانه‌های صادراتی- مواد غذایی.

شستشو و لایه برداری:لایه‌بر-برس با کارایی بالا یا لایه‌بردار بخار صنعتی.

برش و آبکشی:برش چرخشی گریز از مرکز + کانال شستشوی نشاسته چند{1}}.

بلانچینگ و آبگیری:تونل بلانچینگ چند ناحیه‌ای + لرزش با فرکانس بالا یا آب‌گیری هوا-.

سرخ کردن و روغن گیری:سرخ کن روغن پیوسته با بالابر هود + نوار نقاله ارتعاشی- روغن گیری.

چاشنی:سیستم دوز خودکار پودر + درام طعم دهنده با چرخش مداوم.

بسته بندی:توزین ترکیبی چند سر- با شستشوی خودکار نیتروژن.

انطباق و گواهینامه ها
تجهیزات مطابق با استانداردهای صنعتی بین المللی، با پشتیبانی از گواهینامه CE و گواهینامه ISO9001:2015 سیستم مدیریت کیفیت تولید می شوند.
مهندسی بهداشتی:کاملا مطابق با استانداردهای جهانی بهداشت مواد غذایی. دارای ساختارهای باز{1}}قاب و انتقال‌های داخلی صاف و صیقلی است که امکان شستشوی آسان را فراهم می‌کند و مناطق راکد اجزا را از بین می‌برد. CIP اختیاری (Clean{3}}in-Place) یکپارچه سازی سرویس بهداشتی موجود است.

100٪ قبل از حمل و نقل آزمایشی:ما شبیه‌سازی تولید مداوم را با استفاده از سیب‌زمینی تازه و فرمول‌های واقعی انجام می‌دهیم تا ظرفیت، عملکرد، محتوای روغن و ظاهر چیپس را قبل از ارسال بررسی کنیم.

ممیزی ایمنی و امنیت:ادغام استاندارد تست ایمنی الکتریکی، کالیبراسیون دمای چند منطقه-و تأیید صحت فلزیاب صنعتی.

پشتیبانی بازرسی از راه دور:بسته‌های مستندات -زندگی مستقیم-با کیفیت بالا و بسته‌های مستند کامل برای مدیران تدارکات خارج از کشور ارائه شده است.

شرایط تجاری:MOQ: 1 مجموعه|زمان تحویل: 35 - 75 روز کاری (بسته به پیکربندی ظرفیت).

پکیج مهندسی:برنامه ریزی طرح بندی کف کارخانه سفارشی، نقشه های پایه، و نمودارهای کامل ابزار (برق، آب، زهکشی، تهویه) گنجانده شده است.

پشتیبانی و راه اندازی جهانی:
12 ماه گارانتی جامع کلیه مجموعه های مکانیکی اصلی.

پشتیبانی 24/7 تشخیصی از راه دور و کمک مهندسی.

مهندسی در سایت برای نصب، راه‌اندازی، اجرای آزمایشی و آموزش تیم محلی در-در دسترس است.

لجستیک صادرات:بسته بندی صادراتی سنگین-دریایی-(ضد-ضد زنگ زدگی + رطوبت خلاء{4}}پوشش فیلم مقاوم + جعبه های چوبی تقویت شده).